Американский диетолог-онколог Николь Эндрюс озвучила ключевые факторы, влияющие на риск возникновения рака. Табакокурение и употребление алкоголя значительно повышают вероятность развития онкологии. Эндрюс порекомендовала отказаться от этих вредных привычек. Об этом сообщает New York Post.
Американский диетолог рекомендует ограничить употребление переработанных мясных продуктов. Красное мясо, в том числе мясо млекопитающих и птиц, которое имеет красный оттенок из-за белка миоглобина, также связано с повышенным риском развития колоректального рака. Однако если его употреблять умеренно (не более 500 граммов в неделю или около 72 граммов в день), такой риск минимизируется.
Диетолог Эндрюс советует пересмотреть рацион питания, отдавая предпочтение растительной пище и цельнозерновым продуктам. Употребление фруктов, орехов и цельнозерновых изделий помогает защитить клетки организма от свободных радикалов, предотвращая их превращение в раковые клетки. Такой подход к питанию также способствует уменьшению избыточной жировой ткани, которая может провоцировать развитие злокачественных новообразований. Включение молочных продуктов в рацион поддерживает иммунную систему в борьбе с различными онкозаболеваниями, резюмировала диетолог-онколог из США.