По содержанию кальция земляника занимает первое место среди всех ягод и фруктов. Этот минерал необходим для формирования и поддержания костей, зубов и ногтей.
Свежая земляника является отличным источником витаминов группы В, которые участвуют в обмене веществ, кроветворении и функционировании нервной системы.
Земляника также богата витамином С – мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
Природные антибактериальные свойства земляники делают ее эффективным средством для борьбы с простудными заболеваниями.
Ягода также применяется при гастрите, холецистите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, земляника нормализует обмен веществ.
Листья земляники также обладают полезными свойствами и являются известным мочегонным средством.
Специалисты предупреждают, что землянику не следует употреблять натощак и людям, страдающим аллергией. Детям ягоды можно давать с осторожностью, наблюдая за реакцией организма.