Ученые из США провели исследование, выяснив, что для эффективного похудения в рамках интервального голодания необходимо считать калории. Об этом пишет медицинские журнал Annals of Internal Medicine (AIM).
В рамках эксперимента ученые попросили добровольцев с лишним весом разделиться на 2 группы. Представители первой группы придерживались режима питания 8:00 до 18:00, концентрируя основной прием калорий на утренние часы. Участники, находящиеся во второй группе, ели с 8:00 до полуночи, оставляя большую часть калорий на вечер.
Все добровольцы должны были следовать рекомендованной экспертами здоровой диете, включающей фрукты, овощи, цельные злаки и ограниченное количество насыщенных жиров. За 12 недель участники первой группы в среднем потеряли 2,3 кг, а второй — 2,6 кг. Ощутимых изменений в уровнях глюкозы, липидов крови натощак, окружности талии и артериальном давлении между участниками исследования не наблюдалось.
По словам ученых, ключевой фактор успешного похудения – контроль числа потребляемых калорий, независимо от выбранного типа диеты. Данный принцип применим и к интервальному голоданию. Отмечается, что снижения веса не произойдет, если человек позволяет себе переедать в разрешенные для приема пищи часы.