О пользе и противопоказаниях ягодного морса рассказала российский врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что наиболее полезным является морс, приготовленный в домашних условиях.
Источник изображения: pxhere.com
В отличие от магазинных вариантов, содержащих ароматизаторы, красители и консерванты, а также большое количество сахара, домашний морс сохраняет свою натуральность.
«Чтобы сделать домашний морс, достаточно приготовить ягодное пюре и разбавить его водой. Чем меньше воды, тем гуще будет напиток. Для сладости, не вредящей здоровью, можно добавить такие безопасные подсластители, как стевия или трегалоза», — пояснила Соломатина.
При выборе морса в магазине, она рекомендует обращать внимание на состав: чем меньше в напитке красителей, консервантов, ароматизаторов и сахара, тем лучше. Хотя такой морс будет иметь более короткий срок годности, он останется максимально натуральным.