В Роскачестве смогли развеять основные мифы о безусловной пользе для человеческого здоровья яблок. Полезная информация появилась накануне Яблочного спаса, отмечаемого в России 19 августа.
Источник изображения: pixnio.com
Яблоки богаты кальцием, железом, пищевыми волокнами, полифенолами. На Руси они ассоциировались с красотой и плодородием. Несмотря на это, злоупотреблять ими нельзя. При определенных болезнях от фрукта придется отказаться полностью.
Эксперт Федор Чурбаков рассказал, что содержащийся в яблоках пектин способствует очищению. Кальций поддерживает здоровье сердца. Витамин С может укрепить иммунитет. Клетчатка снижает уровень холестерина, защищая сосуды от закупорки. Полифенолы оказывают на организм антиоксидантное действие и устраняют воспалительные процессы.
Яблоки благодаря пищевым волокнам помогают избавляться от шлаков и улучшают пищеварение. С ними не придется мучиться от вздутия живота. Янтарная кислота способствует разглаживанию морщин.
В Роскачестве отметили, что при все пользе от яблок не стоит ими злоупотреблять. В сутки можно съедать максимум два плода. Янтарная кислота в составе может испортить зубную эмаль. Для защиты зубов после еды нужно тщательно полоскать рот. В семенах содержится цианид, который является ядом. Если съесть большое количество, можно отравиться. Кислые сорта противопоказаны при язве желудка и гастрите.
Ранее ученые выяснили, что яблоки могут повышать уровень тестостерона.