Гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила, что виноград, часто считающийся полезным, может негативно влиять на здоровье определенных категорий людей. Об этом она рассказала изданию «Газета.Ru».
Источник изображения: pixabay.com
Дарья Утюмова отметила, что высокое содержание сахара (16 граммов на 100 граммов) в винограде делает его опасным для лиц с диабетом, ожирением и циррозом печени. Даже небольшое количество может вызвать резкое повышение сахара в крови. Кроме того, большое количество витамина С в винограде делает его мощным аллергеном, способным спровоцировать реакции у чувствительных людей, такие как зуд, сыпь и затрудненное дыхание.
Органические кислоты в винограде раздражают слизистую оболочку желудка, вызывая боль. Это особенно опасно для больных с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Несмотря на низкую калорийность, виноград стимулирует аппетит из-за высокого гликемического индекса. Чрезмерное употребление может привести к набору веса. Людям с язвой следует избегать винограда натощак. Пациенты-диабетики должны тщательно отслеживать уровень сахара в крови после употребления винограда, заключила гастроэнтеролог.