После всестороннего анализа микроволновых печей ученые обнаружили присутствие потенциально опасных бактерий. Исследование, опубликованное в Frontiers in Microbiology, выявило 747 родов бактерий, населяющих 30 бытовых приборов. Преобладающими типами оказались клебсиеллы, энтерококки и аэромонады, представляющие угрозу для здоровья.
Источник изображения: pixnio
Кроме того, исследователи обнаружили различные виды бактерий, связанных с желудочно-кишечными инфекциями, а также инфекциями мочевыводящих путей, ран и крови. Эти результаты подчеркивают необходимость регулярной и тщательной очистки микроволновых печей с использованием специальных дезинфицирующих средств.
Ранее ученые из Норвегии провели исследование бактерий, обитающих на кухонных поверхностях, и пришли к выводу, что они не представляют непосредственной опасности для людей. Однако открытие опасных бактерий в микроволновых печах указывает на важность поддержания гигиены кухонных приборов.