Профессор интегративной физиологии Университета Юты, доктор Тандер Джалили, предостерегает об опасности употребления воды свыше одного литра в час. Это может привести к серьезному сбою в электролитном равновесии, о чем свидетельствует снижение уровня натрия в крови.
Печень способна перерабатывать лишь около литра воды в час, тогда как чрезмерное водопотребление повышает риск гипонатриемии, когда уровень натрия в крови падает ниже 136 ммоль/л. Натрий играет ключевую роль в регуляции водного баланса организма, и его недостаток приводит к задержке жидкости в тканях.
Гипонатриемия проявляется различными симптомами: слабостью, усталостью, судорогами, нарушением ориентации и помрачнением сознания. Кроме того, избыток воды может вызвать боли в груди, затрудненное дыхание и признаки, схожие с инфарктом миокарда.
В связи с рекордной жарой в отдельных регионах случаи гипонатриемии учащаются: в США годовая статистика по такому диагнозу достигает трех миллионов. Однако это может быть не единственной причиной: эксперты предполагают, что рост потребления воды вызван повышенным уровнем физической нагрузки, что приводит к обезвоживанию и желанию компенсировать потерянную жидкость.