Россияне начали массово травиться эклерами, содержащими кишечную палочку — уже пятеро пострадавших зарегистрировано в Хакасии. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Siberia.
По информации канала, все пострадавшие ели эклеры, купленные в одной из местных пекарен, расположенной в здании пилорамы. Роспотребнадзор провел проверку этого заведения и обнаружил многочисленные нарушения.
Результаты проверки показали, что в пекарне отсутствовало необходимое оборудование, включая холодильник, а также не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Медицинской справки у кондитера тоже не оказалось. В образцах эклеров специалисты выявили следы кишечной палочки.
В связи с выявленными нарушениями деятельность пекарни приостановлена на один месяц. Кроме того, в отношении заведения возбуждено два административных дела.