Канадские ученые из Института исследований употребления ПАВ при Университете Виктории поставили под сомнение давнюю гипотезу о положительном влиянии умеренного потребления сухого красного вина на здоровье. Результаты их исследования опубликованы в журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
Ранее считалось, что люди, употребляющие умеренные дозы алкоголя, живут дольше и имеют меньше рисков сердечно-сосудистых заболеваний, чем трезвенники. Однако новое исследование показало, что эти выводы были ошибочными из-за методологических недостатков, в частности, из-за недоучета долгосрочных привычек употребления алкоголя.
Специалисты провели мета-анализ 107 исследований, в которых отслеживалась продолжительность жизни людей, употреблявших и не употреблявших алкоголь. Было обнаружено, что у умеренно пьющих риск преждевременной смерти был на 14% ниже, чем у воздерживающихся. Однако более глубокий анализ показал, что этот эффект присутствовал только в исследованиях низкого качества. В исследованиях более высокого качества, где участники были младше 55 лет и бывшие и случайные пьющие исключались из группы трезвенников, умеренное употребление алкоголя не было связано с увеличением продолжительности жизни.
Исследователи подчеркнули отсутствие абсолютно безопасного уровня употребления алкоголя и указали на необходимость пересмотра рекомендаций в системе общественного здравоохранения. Ранее доктор Тим Стоквелл из Канады выразил мнение, что алкогольная промышленность пытается убедить общественность в пользе умеренного потребления, а бывший главный врач Англии Салли Дэвис заявила о том, что безопасного уровня употребления алкоголя не существует.