Стоимость свинины и курятины в России практически сравнялась, заявил профессор РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов в интервью агентству «Прайм». По данным эксперта, с начала 2024 года розничная цена свинины снизилась на 5 процентов, составив 171 рубль за килограмм. Курятина подешевела почти на 2 процента, до 162 рублей за килограмм.
Снижение цен на мясо и птицу связано с консолидацией рынка и усилением влияния крупных холдингов, считает Чеглов. Эти компании диверсифицировали производство и контролируют цены, заполняя полки сетевых магазинов своей продукцией.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства РФ, отпускные цены на различные виды мяса и птицеводческой продукции значительно снизились в июне и продолжили снижаться в начале июля.