Учёные Сэмфордского университета в Великобритании выяснили, что морковь обладает чудодейственными свойствами, которые помогут сохранить здоровье и продлить жизнь. Корнеплод защитит от развития рака, замедлит старение и укрепит иммунитет. Такую пищу надо употреблять регулярно.
Источник изображения: pxhere.com
Учёные объяснили, что морковь защищает от некоторых видов онкологических болезней за счёт каротиноидов. Эти вещества успешно борются со свободными радикалами, которые повреждают ДНК и приводят к преждевременному увяданию организма. Морковь нужно есть для профилактики рака. В ней содержится бета-каротин, который положительно влияет на работу зрительных органов.
Доктор из Университета Ньюкасла Кристен Брандт рассказала, что морковь необходимо употреблять вегетарианцам. Они не едят мясо, в котором содержится витамин A. В этом плане морковь успешно заменит продукты животного происхождения и обеспечит организм требуемыми веществами для нормального функционирования.
Ранее диетологи рассказали о продуктах, которые регулярно включают в рацион адепты здорового питания, так как считают их полезными, а на самом деле они причиняют вред здоровью. Приём такой еды надо ограничивать.