Диетолог Эли Бречер заявила, что регулярное употребление яблок может способствовать снижению уровня холестерина в крови. Этот эффект обусловлен высоким содержанием в яблоках пектина, растворимого волокна, которое эффективно связывает и выводит из организма «плохой» холестерин. Об этом пишет Daily Mirror.
Источник изображения: pixabay.com
Эли Бречер отметила, что для достижения положительного результата достаточно употреблять два свежих яблока в день. Однако диетолог порекомендовала не очищать плоды от кожуры, так как в ней и в сердцевине содержится максимальная концентрация пектина. Помимо снижения уровня холестерина, эти фрукты также обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Полифенолы, входящие в их состав, помогают очищать сосуды и улучшать кровообращение. Витамин С, содержащийся в яблоках, укрепляет иммунитет.