Наиболее полезными для завтрака являются каши, блюда из яиц и другие белковые продукты, в то время как завтраки быстрого приготовления, хлопья и поджаренный бекон не рекомендуются, поскольку они тяжело усваиваются. Об этом сообщила РИА Новости врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко.
«Лучшие продукты для завтрака — это каши и белковые продукты, такие как отварные яйца. Овсяная каша, в частности, является более сбалансированным вариантом», — отметила Ильяшенко. «Бекон содержит вредные жирные кислоты, которые плохо усваиваются, что может вызвать проблемы с пищеварением в течение дня. Частое употребление этих продуктов может привести к лишнему весу и различным заболеваниям. Поэтому рекомендуется выбирать продукты с полезными жирными кислотами, например, сливочное масло», — добавила она.
Также, по словам гастроэнтеролога, хорошим выбором для завтрака являются йогурты и творог, но без производственных добавок. Для улучшения вкуса можно добавлять в них ягоды или орешки.