Во всём мире более 40 миллионов человек страдают от болезни Альцгеймера. Причины развития этого заболевания включают генетические факторы, возраст и травмы, однако питание также играет важную роль.
Источник изображения: pxhere.com
На ранних этапах болезнь Альцгеймера не имеет явных симптомов, а если они и появляются, то часто путаются с обычными проблемами с памятью или депрессией. С прогрессированием болезни у человека возникают серьёзные трудности с запоминанием, речью, выполнением базовых действий, ориентацией во времени и пространстве. Болезнь Альцгеймера неизлечима и постепенно ухудшается.
Учёные выявили несколько напитков, которые могут повышать риск развития болезни Альцгеймера. Энергетические напитки, например, часто содержат добавку Е951 (аспартам), который после метаболизма превращается в метанол. Регулярное употребление энергетиков и диетических напитков даже в небольших количествах может быть вредно для организма. Кроме того, напитки с высоким содержанием сахара могут способствовать развитию диабета 2 типа, который является одним из факторов риска для болезни Альцгеймера.
Газированные подслащённые напитки содержат сахар или искусственные подсластители, которые могут нарушать уровень глюкозы в крови, создавая аналогичные проблемы, как и энергетики.
Регулярное употребление алкоголя может уничтожать полезные бактерии в кишечнике, повреждать префронтальную кору головного мозга, отвечающую за контроль поведения, и ухудшать качество сна.
Ранее стало известно, что куркума имеет в своем составе куркумин, помогающий организму бороться с возможными воспалениями и нейродегенеративными процессами.