Медики предупредили о том, что первый прием пищи за день может быть опасным, если в нем повышенная калорийность еды сочетается с низким содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Одним из примеров такого завтрака специалисты, слова которых приводит «Газета», назвали манную кашу.
Источник изображения: pxhere.com
Отмечается, что регулярное употребление данного блюда на завтрак может вызвать быстрый набор веса. По словам медиков, детям с дефицитом массы тела употреблять манную кашу по утрам допустимо, однако для здоровых людей этот продукт практически не несет в себе никакой пользы. «Кроме всего прочего, регулярное употребление манной каши может обернуться быстрым набором избыточного веса», — добавили они.
По словам экспертов, манная каша имеет повышенный гликемический индекс, из-за чего ее нередко сравнивают с белой мукой и рафинированным сахаром. Кроме того, в ней содержится слишком малая доля клетчатки. В связи с этим наибольшую осторожность в отношении манки должны проявлять те люди, которые имеют в анамнезе такое тяжелую наследственную патологию, как целиакия.
Дело в том, что под воздействием содержащегося в составе манной каши глютена у пациентов с этим заболеванием активно истончается слизистая оболочка кишечника. Все это приводит к нарушению процесса всасывания витаминов и других полезных веществ. Отсюда и возникают самые разнообразные проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, в том числе нарушения стула.
Тем же, кто очень любит манную кашу и не готов отказаться от этого блюда, специалисты рекомендуют употреблять ее с ягодами и фруктами, однако лишь в том случае, если отсутствуют соответствующие медицинские противопоказания.
Ранее врачи посоветовали людям после 50 лет употреблять гречневую кашу для поддержания здоровья сердца.