Любителям шпината не стоит им злоупотреблять. В противном случае могут появиться камни в почках. Такое предупреждение сделала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Источник изображения: pxhere.com
Как отметила Ирина Лялина, в составе шпината имеются оксалаты. Данные вещества оказывают влияние на кальциевое всасывание. Это станет проблемой, к примеру, для людей, у которых медики диагностировали подагру. Кроме того, оксалаты приводят к возникновению камней в почках. Также исключить шпинат из рациона полностью необходимо при наличии различного рода аллергий, поскольку в нем содержится гистамин и белок профилин.
Как дополнила Ирина Лялина, не стоит есть эту зелень пациентам, которые имеют в анамнезе сахарный диабет и язву желудка. Причиной тому является щавелевая кислота, находящаяся в составе растения.
Ранее кардиолог объяснил, какие продукты полезны для сердца и сосудов весной.