Врач и телеведущая Елена Малышева в рамках программы «Жить здорово!» рассказала, какие красители для яиц на Пасху опасны для здоровья. По словам эксперта по здоровью, самый безопасный способ окрашивания с помощью луковой шелухи.
Источник изображения: pxhere
В эфире передачи «Жить здорово!» медики высказались о том, насколько безопасны красители, которыми пользуются россияне для окрашивания пасхальных яиц. По словам Елены Малышевой, меньше всего вреда от луковой шелухи. Присутствующий на программе иммунолог Андрей Продеус заявил, что нужно с опаской относиться к тем красителям, которые имеют жёлтый и красный цвет. Врачи рассказали, что для интенсивной и яркой окраски лучше выбрать яйца белого цвета, которые имеют большее пор по сравнению с коричневыми. Нужно обращать внимание на состав красителей при их покупке.
В некоторых официальных красителях имеются Е 129, Е 102 и Е 110. Это добавки с диоксидом титана и диоксидом кремния. Они могут быть опасны для здоровья. Не стоит пользоваться для раскрашивания пасхальных яиц фломастерами или маркерами, а также красками, которые предназначены для рисования. Так краска проникнет в белковую часть, в результате чего может произойти отравление химикатами или аллергическая реакция.