Некоторые продукты питания могут существенно снизить риски развития раковых заболеваний. Среди таких продуктов можно выделить кофе, брокколи, помидоры и другие, об этом сообщил главный врач клиники «Мамма», специалист по онкологии, онкохирург и химиотерапевт Антон Иванов.
«Брокколи и цветная капуста обладают антиоксидантами, которые могут снизить вероятность развития рака молочной железы, а кофе может помочь в профилактике рака кожи. Кроме того, помидоры и черника содержат ликопин, известный своими противораковыми свойствами», — пояснил Иванов.
Он отметил, что цельнозерновые продукты, содержащие противораковые антиоксиданты, пищевые волокна и фитоэстрогены, способствуют предотвращению рака толстой кишки.
«Темная зелень из семейства крестоцветных, такая как руккола, содержит каротиноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут предотвратить некоторые виды рака. Зеленый чай также полезен, так как содержит флавоноиды, которые замедляют развитие рака и улучшают самочувствие больных», — добавил специалист.
Он также отметил, что семена льна, морские водоросли, орехи, ягоды и фрукты являются дополнительными источниками витаминов и минералов, помогающих в борьбе с раком