В Японии случились массовые отравления из-за пищевых добавок с красным рисом кодзи фирмы Kobayashi Pharmaceutical. В стране умерли четыре человека после их употребления. Из-за случившегося началось расследование с целью выявить наличие или отсутствие прямой связи между биологически активными добавками и летальными исходами.
Источник изображения: pexels.com
Проверки проводят эксперты Kobayashi Pharmaceutical. Отравившиеся люди сказали, что употребляли продукцию этой фармацевтической компании. В итоге более 100 граждан попали в клиники с интоксикацией. По предположениям специалистов, причиной отравления и летальных исходов могли стать нежелательные компоненты добавок, которые непонятными образом попали в продукт. Продажу добавок остановили до выяснения обстоятельств.
Начали отзывать пищевые товары и предприятия, которые используют БАДы с красным рисом кодзи. Производитель спиртного Takara Shuzo собирается вернуть с прилавков 100 тысяч бутылок сакэ. Отозвать планируют хлебобулочные изделия, соусы, мисо-пасты и прочие продукты. Ферменты кодзи широко распространены в Японии и прочих государствах Азии.