Диетолог Анастасия Павленко рассказала о подводных камнях ограничений питания. Врач предупредила об опасности строгой формы поста для некоторых людей. Речь идёт о сухоядении, когда разрешается употреблять лишь растительную еду, которая не проходила термическую обработку.
Диетолог Анастасия Павленко рассказала, что строгая форма поста опасна для людей с некоторыми болезнями. Сухоядение предполагает употребление пищи растительного происхождения, свежих или мочёных овощей и фруктов. Врач объяснила, что при полном отказе от животной еды в организме может возникнуть нехватка протеинов. Белки выполняют функции строительных элементов мышц. Мясо, рыба и птица являются хорошими источниками витаминов и минералов. При их исключении из рациона могут развиться болезни.
Диетолог Павленко отметила, что строгий пост противопоказан беременным, людям с нарушением работы ЖКТ, патологиях кровеносных сосудов и сердца, сахарном диабете, злокачественных опухолях, анемии. Нельзя заниматься сухоядением при ослабленном иммунитете и расстройствах пищевого поведения.
Не стоит придерживаться строгого поста спортсменам и работникам физического труда. Резко сокращать рацион нельзя без предварительной подготовки. Перед строгим постом надо проконсультироваться с доктором. Выходить из диеты тоже нужно правильно. В противном случае возникнет перегрузка ЖКТ. Сразу после жёсткой диеты следует избегать жирной и высококалорийной еды.
Ранее Елена Малышева назвала три продукта, которые необходимы для поддержания здоровья в Великий пост. Безрассудное сидение на диете может обернуться болезнями.