Диетолог и заведующая дневным стационаром клиники лечебного питания ФИЦ Татьяна Залётова перечислила основные полезные свойства яблок. Врач рассказала, зачем их нужно съедать по 1-2 штуки в день. Благодаря такой пище удастся укрепить здоровье.
Источник изображения: flickr.com
Диетолог Татьяна Залётова объяснила, что польза яблок обусловлена их составом. Они содержат пектин – пребиотик, положительно влияющий на микрофлору. Поэтому при регулярном употребления яблок удастся улучшить работу кишечника и пищеварительной системы в целом. В состав плодов входит клетчатка. Она предотвратит переедание, снизит риск развития ожирения и нарушения метаболизма. Надо употреблять 20-30 г клетчатки в сутки для профилактики болезней сердца и кровеносных сосудов. Яблоки уменьшают вероятность развития злокачественных опухолей и сахарного диабета. Клетчатка способствует выведению из организма вредных веществ.
Диетолог Залётова рассказала, что яблоки содержат полифенолы. Речь идёт о соединениях, которые не синтезируются в организме человека, но важны для поддержания антиоксидантной защиты. Полифенолы уберегают от вредных свободных радикалов. Большую пользу они оказывают печени.
Диетолог рекомендовала употреблять яблоки разных сортов, выращенные в регионе проживания человека. Фрукты из других стран лучше не покупать. При длительной транспортировке их обрабатывают вредными веществами для обеспечения сохранности. Некоторые медики считают, что человеку полезнее есть продукты, выращенные в его регионе проживания. Ещё одним преимуществом яблок является низкая калорийность. Их без страха можно использовать людям на диете.