Ученые, представляющие университет Оксфорда, поделились результатами недавнего исследования, опирающегося на десятки научных работ. Как оказалось, при добавлении чеснока в рационе показатель холестерина начинает постепенно снижаться.
Источник изображения: pxhere.com
Систематический обзор, включающий в себя метаанализ, проводился для оценивания влияния чеснока на липиды. Всего в 16 научных работах исследование коснулось более 900 человек. Чеснок, добавленный в рацион, способствовал уменьшению показателей общего холестерина и триглицеридов. В среднем, разница между теми, кто употреблял продукт и отказывался от него, составляла более 12 процентов.
Уменьшение стало заметным уже через 4 недели с момента начала терапии, продолжалось оно и спустя полгода, уточнили специалисты. Сушеный чеснок показал практически те же результаты при снижении холестерина. Эффективными оказались и лекарства на основе порошка сушеного чеснока.
Таким образом, ученые уверены в особой роли чеснока в борьбе с возможным развитием гиперхолестеринемии. Ранее исследователи рассказали о смертельной опасности оливкового масла.