Икра является полезной для организма. Однако данный продукт не нужно есть килограммами. Такое заявление сделала врач-диетолог и нутрициолог Лариса Габдулхакова.
Источник изображения: flickr.com
Как отметила Лариса Габдулхакова, икра имеет в своем составе омега — 3 жирные кислоты, витамин B12, липопротеиды, а также фосфолипиды, которые оказывают положительное влияние на мозг. Правда, в сутки здоровому человеку можно употреблять не более 100-150 граммов данного продукта. При этом пожилым людям и детям лучше съедать еще меньше, поскольку они плохо усваивают жиры, которых в икре имеется большое количество. При наличии в анамнезе патологий ЖКТ, таких как панкреатит и холецистит, лучше уменьшить количество до 50 граммов, причем разбить их необходимо на несколько порций на протяжении дня.
Как дополнила Лариса Габдулхакова, выбирать необходимо только качественный продукт. Подделка или же испорченная икра пользу организму не принесут. Более того, закончиться все может дискомфортом в ЖКТ и даже госпитализацией в больницу.
Ранее диетолог Алексей Кабанов рассказал о пользе фасоли для сердца.