Диетолог и нутрициолог Ольга Кондратенко рассказала, как правильно выбирать омегу — 3, чтобы не разочароваться в результате. Врач назвала бесполезными полиненасыщенные жирные кислоты в прозрачной упаковке. Вместе с тем данные вещества нужны для поддержки правильной работы мозга и органов зрения.
Источник изображения: flickr.com
Диетолог Ольга Кондратенко рассказала, что омега — 3 обычно используют для профилактики сердечных болезней. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют нормализации кровоснабжения, обеспечивают питание мозга и позитивно влияют на организм в целом. Эти вещества особенно важны для людей, которые много работают с компьютером. С их помощью можно воспрепятствовать появлению синдрома сухого глаза. Суточная норма омеги — 3 составляет 950 мг. Получать вещества надо с продуктами питания. Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в грецких орехах, морской рыбе, льняном масле, авокадо и прочей еде.
Диетолог Кондратенко сообщила, что в России в среднем дефицит омеги — 3 в организме людей составляет 80%. Поэтому жителям страны не помешает употреблять добавки с полиненасыщенными жирными кислотами. При их выборе нужно тщательно осматривать упаковку. Последняя должна быть непрозрачной. Дело в том, что омега — 3 окисляется под влиянием солнечных лучей. Ещё требуется отдавать предпочтение продукту без ГМО с содержанием 50% ЭПК и ДГК от общей массы. В противном случае покупатель будет разочарован результатом приёма добавки.
Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева перечислила наиболее опасные источники омеги — 3. К ним относятся сом и тилапия, которые употребляют в пищу отходы.