Зарубежный диетолог Джордан Хилл отмечает, что благодаря корице снижается показатель холестерина, поскольку уменьшается уровень сахара в крови. Таким образом, приправу можно считать очень полезной для здоровья человека.
Источник изображения: pxhere.com
Эффект снижения показателя холестерина может достигаться за счет снижения уровня сахар в крови. Специя имеет противовоспалительные свойства, считаясь одной из частей здорового питания для сердечно-сосудистой системы. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства корицы обусловлены составом продукта – туда входят циннамальдегиды, катехины и коричная кислота.
С выводами специалиста соглашаются и исследователи, представляющие Пекинский медицинский университет. По их словам, 0,5 чайной ложки корицы ежедневно способно снижать уровень сахара в крови, нормализуя холестерин.