На десерт на регулярной основе следует употреблять чернику, которая способствует долголетию. Об этом рассказали испанские врачи Лаура Парада и Висенте Мера.
Источник изображения: pxhere.com
Как отметил Висенте Мера, черника способна снижать уровень воспаления в организме. Данная ягода содержит мало жира, усиливает синтез коллагена и защищает клетки от окислительного стресса. Как отметила Лаура Парада, в состав этого суперпродукта входит большое количество витамина С, магния и калия. Имеется в чернике и много клетчатки, благодаря которой продляется чувство сытости после еды. Дополнительно ягода приводит в норму холестерин и улучшает метаболизм глюкозы.
Антиоксиданты положительным образом сказываются на здоровье кожи. Еще одним преимуществом данного суперпродукта является повышение уровня дофамина, который отвечает за энергию. Таким образом, все перечисленные изменения в организме способствуют долголетию.
Если просто так чернику есть не хочется, то стоит добавить ее, к примеру, в йогурт или же кефир. Кроме того, ягоду можно использовать в салатах, блинах и смузи. Еще одним вариантом является создание микса из продуктов, которые содержат много антиоксидантов. Так, можно сочетать чернику с малиной в виде коктейля.