Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, как благополучно пережить новогодние праздники и не подорвать здоровье. Врач раскрыл принципы правильного питания, соблюдение которых поможет избежать неприятностей.
Источник изображения: pexels.com
Гастроэнтеролог Сергей Вялов посоветовал готовить праздничные блюда на Новый год, но употреблять их не все. Главный принцип правильного питания – это умеренность. Можно включать в рацион самую полезную пищу, но если принимать её вёдрами, то организму будет нанесён серьёзный ущерб. На новогодние праздники не стоит переедать. Это чревато увеличением массы тела и повышением риска развития ожирения со всеми вытекающими последствиями.
Врач Вялов рекомендовал выбирать на праздничном столе только самые любимые блюда и наслаждаться ими. Новогодние салаты желательно заправлять не сливочным соусом, а оливковым маслом или йогуртом. Полезно во время праздников отдавать предпочтение не жирной пище, а фруктам и овощам.
Гастроэнтеролог Вялов призвал не забывать и о питье. Зимой организм нуждается в дополнительной гидратации. В новогодние праздники нужно употреблять воду, нежирные молочные продукты и натуральные соки без добавления сахара. В праздничном меню должен быть баланс белков, жиров и углеводов. Жареную пищу следует заменить печёной или варёной. Главное на праздники – это наслаждаться общением с приятными людьми, а не просто есть и пить.