Россия планирует усилить продвижение рыбной продукции среди населения. Глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о согласовании правительством плана по повышению объемов потребления рыбы в стране.
В рамках реализации плана планируется создать автономную некоммерческую организацию под названием «Агентство по продвижению рыбной продукции». Основной задачей организации будет проведение маркетинговых исследований, сотрудничество с торговыми сетями и непосредственная популяризация рыбы среди населения.
По информации Шестакова, в настоящее время показатель потребления рыбы в России составляет около 21-23 кг на человека в год. Однако результаты исследований показывают, что лишь 11% россиян регулярно включают рыбу в свой рацион питания, в то время как мясо птицы употребляют 62%, а мясо животных — 27%.
Несмотря на рост объемов вылова рыбы, потребление ее внутри страны снижается. Именно поэтому усиление мер по стимулированию потребления рыбной продукции становится актуальным. Новая организация должна помочь изменить ситуацию, сделав рыбу более популярным и доступным продуктом питания для россиян.