В старейшей и самой читаемой англоязычной газете в Индии Times of India перечислили преимущества приёма костного бульона раз в неделю. Блюдо в последние годы набирает популярность у сторонников здорового образа жизни. Секретом его востребованности является польза для организма.
Источник изображения: pxhere.com
Костный бульон богат питательными веществами и коллагеном, который поможет сохранить молодость. При склонности к набору лишней массы тела приём блюда нужно ограничить, поскольку оно достаточно калорийное. Костный бульон поможет укрепить суставы, кости и зубы, а также нарастить мышцы. В состав блюда входит много протеинов, которые являются строительным материалом для мускулатуры. Костный бульон надолго дарит чувство насыщения, благодаря чему снижается риск переедания и развития ожирения.
С помощью коллагена продукт замедлит появление морщин и улучшит состояние кожи. В состав блюда входят ингредиенты, обладающие противовоспалительным эффектом. Благодаря этому продукт поможет облегчить состояние при артрите и других подобных болезнях.