Диетолог и гастроэнтеролог «Клиники Фомина» Екатерина Гиренко рассказала, какие продукты нужно включать в рацион в возрасте старше 60 лет. Врач объяснила, почему пожилым людям обязательно надо есть рыбу и пить молоко. Эти продукты помогут им избежать больших неприятностей.
Источник изображения: pxhere.com
Врач Екатерина Гиренко рекомендовала людям старше 60 лет употреблять рыбу не реже двух раз в неделю. Продукт поможет снизить риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца. С возрастом состояние кровеносных сосудов ухудшается. Рыба поможет сохранить их здоровье. Поэтому пожилым людям нужно обязательно регулярно включать её в рацион. Молочные продукты, овощи и фрукты после 60 лет надо употреблять для снижения вероятности переломов, нарушения работы сердца и развития онкологических болезней.
Врач Гиренко посоветовала пожилым людям принимать растительные масла, а также сократить количество жиров животного происхождения в рационе. После 60 лет нужно употреблять красное мясо, почки, печень и прочие субпродукты не чаще раза в неделю, так как в их состав входит холестерин. Долю жиров животного происхождения от общего количества протеинов в рационе можно доводить до 30%.
Суточная норма кальция составляет 1200 мг. Получать его желательно из кисломолочных продуктов, кунжутных семечек, соевых бобов и сиры тофу. Хуже усваиваемся кальций, который поступает в организм из шпината, кофе, зелёного горошка, спаржи, арахиса и прочих продуктов, содержащих щавелевую кислоту.
Пожилые люди должны получать витамин D. Суточная норма составляет 800-2000 МЕ. Вещество содержится в рыбе, сливочном масле, говяжьей печени, сметане и сыре. Гастроэнтеролог Гиренко призвала после 60 лет есть три-пять раз в день маленькими порциями. Пожилым людям нельзя переедать.
Ранее врач Ирина Сергеева назвала болезни, при которых лучше отказаться от приёма яиц. При соблюдении рекомендаций медиков и разумном употреблении продукт обеспечит организм необходимыми веществами и принесёт пользу.