Диетолог и нутрициолог Елена Колотилкина предупредила об опасности нехватки клетчатки в организме. Врач объяснила, что пищевые волокна жизненно необходимы организму. Они подразделяются на растворяемые и нерастворимые.
Диетолог Елена Колотилкина объяснила, что первый типа клетчатки находится в ячмене, овсе, яблоках, горохе, чечевице, фасоли, лимонах, апельсинах, грейпфрутах. Такой вид пищевых волокон растворяется в жидкости, набухает в желудке и является питанием для полезных микроорганизмов толстого кишечника. Ко второму типу клетчатки относятся шелуха, кожура, отруби и цельнозерновые. Перечисленные продукты не перевариваются, но улучшают работу кишечника и препятствует развитию ожирения.
Диетолог Колотилкина рассказала, что при дефиците клетчатки в организме возникнут запоры, другие сложности с дефекацией и чувство недостаточного насыщения. При нехватке пищевых волокон человек может стремительно набирать массу тела. Ещё появятся метеоризм и вздутие живота.
Нутрициолог Колотилкина отметила, что нехватка клетчатки гарантированно возникнет, если человек употребляет только белый хлеб, макароны и мясо. В рацион обязательно надо включать крупы, овощи и фрукты.
Излишек клетчатки в организме тоже плох. В данном случае появятся неприятные ощущения в области живота и нарушится переработка продуктов в организме. Увеличивать количество пищевых волокон в рационе надо аккуратно. Тогда организм приспособится и всё будет хорошо.
Ранее терапевт Светлана Бурнацкая рассказала, как укрепить иммунитет осенью. Помогут в этом деле правильное питание и определённый образ жизни.