Врач Зухра Павлова в беседе с журналистами Sputnik назвала россиянам полезные свойства овсянки. По словам доктора, эта крупа благоприятно влияет на ЖКТ.
Источник изображения: pxhere.com
Зухра Павлова напоминает, овсянка является сложным углеводом. В этой крупе хранится большое количество клетчатки, что крайне важно для здоровья сердца и сосудов. Содержатся в ней и бета-глюканы, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт. Эти компоненты изменяют усвояемость жиров, что приводит к снижению уровня «плохого» холестерина.
По словам Павловой, чтобы овсянка раскрыла все свои полезные свойства – важно ее правильно готовить. Лучше всего запаривать хлопья теплой водой с вечера, и утром добавляя ягоды.
Также врач призывает не налегать сильно на это блюдо, поскольку есть овсянку нужно только пару раз в 7 дней.
Важно помнить, что не стоит есть овсянку каждый день. В противном случае это может привести к уменьшению уровня кальция и витамина D в организме. Эти вещества просто не будут усваиваться. С течением времени это может привести к деформации костной ткани.
Ранее: врач Павлова посоветовала не есть яичницу с беконом на завтрак из-за риска рака.