Эндокринолог клиники «Будь Здоров» Татьяна Фролова рассказала об опасной тенденции в питании. Эксперт рекомендует ограничить потребление свежевыжатых соков, которые многие считают полезными. При этом питье подобных напитков в количестве, названном врачом, не приведет к негативным последствиям.
Источник изображения: pixnio.com
Добавление в рацион свежевыжатых соков в последнее время стало модным трендом в питании. Однако такая добавка может навредить состоянию здоровья человека. По словам Татьяны Фроловой, в натуральных соках содержится большое количество провитамина А, более известного, как каротин. Одним из его свойств является выведение жидкости из организма, что может привести к обезвоживанию. Ту же функцию выполняет и калий, также обильно содержащийся в подобных соках. Кроме того, важно помнить, что мнение о невысокой калорийности такого напитка, в нем слишком много углеводов. Причем это – глюкоза, сахароза и фруктоза, легко приводящих к набору лишнего веса и даже ожирению.
При этом стоит отметить и полезные свойства таких соков, богатых витаминами, в том числе группы B и РР, важных для нервной системы. А органические кислоты улучшают иммунитет, работу желудочно-кишечного тракта и метаболизм. Само употребление свежевыжатых соков не является критичным для здоровья. Однако лучше уменьшить суточную дозу его потребления, ограничившись не более полулитром.
В любом случае свежевыжатые соки лучше, чем восстановленные. В них производители добавляют слишком много красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов, которые могут навредить здоровью. Подобные напитки могут не только вызвать аллергию, но и ухудшить состояние крови и привести к ожирению.
Ранее сообщалось, что кардиолог Мария Серова назвала 7 самых опасных для сердца привычек.