Гастроэнтеролог клиники DocMed Яна Комиссарова предупредила о вреде злоупотребления солью. Врач рассказала, что при поступлении большого количества хлорида натрия в организм повысится риск развития рака желудка. Специалист настоятельно рекомендовала не принимать свыше 5 г соли в сутки – от чайной ложки с горкой.
Источник изображения: pxhere.com
Гастроэнтеролог Яна Комиссарова отметила, что многие люди преувеличивают вред жирных продуктов, чипсов, сладких газированных напитков и магазинных фруктовых соков. Немало говорят об опасности переедания и употребления пищи всухомятку. Из-за названных продуктов действительно может возникнуть диспепсия. Речь идёт о неприятных ощущениях в области живота. Вместе с тем такая пища не отразится на состоянии слизистой оболочки желудка.
Зато к долгосрочным повреждениям ЖКТ могут привести сосиски, колбасы, прочие продукты из красного переработанного мяса, а также соль. Если регулярно переедать названной пищей, то существенно повысится вероятность развития рака желудка. Соль, копчения и переработанное мясо содержат канцерогены. При поступлении в организм в больших количествах они провоцируют мутации в клетках желудка. Поэтому их стоит употреблять не на постоянной основе, а лишь иногда.
При избытке соли повреждается слизистая оболочка желудка. При этом в организме возрастает выработка кислоты, которая усиливает действие канцерогенов и увеличивает риск развития рака желудка.
Ранее кардиолог Юрий Конев предупредил, что злоупотребление солёной пищей приводит к развитию гипертонии. Из-за такой еды происходит задержка жидкости в организме и появляются отёки.