В последнее время многие нутрициологи и другие специалисты в области питания заговорили о способности особых диет предотвратить развитие рака. Врач-диетолог из хирургического отделения онкологического центра CARTI Александра Робертс развеяла этот миф. По её словам, определённые продукты действительно могут снизить риск появления злокачественных опухолей, но нет схем питания, которые гарантируют защиту от новообразований.
Врач Александр Робертс считает, что думать о способности диет спасти от рака очень опасно. Из-за этого человек может своевременно может не пойти в клинику, и онкологическая болезнь перейдёт на следующую стадию развития, а это усугубит ситуацию. Жёсткие диеты вызывают стресс, который ослабляет иммунитет. Ещё врач призвала не отказываться от приёма мяса и внутренних органов домашних животных. Вегетарианство далеко не всегда приносит пользу организму. Например, яйца полезны для пациентов с раком головы и шеи. Другие продукты животного происхождения тоже поддерживают здоровье, поэтому лучше не отказываться от них.
Врач Робертс назвала мифом рассказы о пользе исключения сахара из рациона при онкологических болезнях. На самом деле сладкое питает не только раковые, но и обычные клетки. Глюкоза нужна организму, но просто употреблять её надо в умеренных количествах, как и другие продукты, и тогда всё будет хорошо. Соя и лён замедляют рост новообразований. Их тоже нужно употреблять в умеренных количествах.