Исследования австралийских ученых, Шайны Бернелл и Сийма Ланда, раскрывают взаимосвязь между временем употребления кофе и его влиянием на здоровье. По их мнению, не стоит пить кофе сразу после пробуждения. Повышенный уровень кортизола, гормона стресса, естественным образом вырабатываемого утром, способствует пробуждению. Кофеин, усиливая бодрящий эффект, перенапрягает организм.
Источник изображения: pxhere
В течение первых двух часов после пробуждения лучше воздержаться от кофе. Оптимальное время для его употребления — с 8:00 до 14:00. Бернелл не рекомендует пить кофе позже.
В целом, кофе является ценным напитком, богатым антиоксидантами, предотвращающими развитие рака кишечника. Однако следует осторожно добавлять молоко, выбирая его растительные аналоги без вредных масел. Лактоза, содержащаяся в молоке, может быть сложно перевариваемой, особенно для женщин и людей старшего возраста.
Ланд подчеркивает, что нужно прислушиваться к реакции организма на кофе. Людям с замедленным метаболизмом кофеин может вызвать чрезмерное возбуждение.
Среди негативных последствий употребления кофе — учащенное сердцебиение и повышенная нервная возбудимость. Избыточное потребление кофеина может привести к передозировке, выражающейся в усталости, сонливости и проблемах с дыханием.