Заведующий кафедрой биотехнологии продуктов биоорганического синтеза университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал о пользе семян чиа. Они помогут не переедать и сбросить вес. Продукт улучшит состояние кожи и волос, а также нормализует уровень сахара в крови.
Источник изображения: pexels.com
Биолог Дмитрий Куликов раскрыл подробности научных исследований, которые проводились в 2017 и 2021 годах. Эти работы доказали, что употребление на завтрак йогурта или смузи с добавлением семян чиа способствовало быстрому наступлению сытости, препятствовало перееданию и развитию ожирения. Эксперт объяснил, что продукт полезен для здоровья благодаря своему составу. В семенах чиа содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, комплексы витаминов и микроэлементов, включая калий и магний, которые улучшают работу сердца.
Продукт положительно влияет на работу ЖКТ, укрепляет кости, регулирует количество сахара в крови. В семенах чиа много клетчатки, которая и способствует быстрому насыщению. Вместе с тем не надо возлагать больших надежд на продукт при желании похудеть. Если хочется эффективно снизить массу тела, то придётся не только есть семена чиа, но и ограничивать калорийность питания.
Ранее диетолог Виктор Тутельян заявил, что безопасное похудение возможно при приёме витаминов и микроэлементов. Достичь поставленной цели удастся путём употребления биологически активных добавок или правильного составления рациона.