Овсянка на молоке традиционно считается здоровым завтраком, но это мнение ошибочно. Об этом рассказала терапевт-телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!». На съёмках передачи врач назвала упомянутую еду бесполезной.
Источник изображения: pxhere.com
Елена Малышева рассказала о существовании несочетающихся продуктов. К данной категории относится и овсянка с молоком. По отдельности каждый из двух этих продуктов полезен для здоровья человека. В сочетании друг с другом об этом не идёт речи. Молоко приносит пользу организму за счёт высокого содержания кальция. Овсянка же препятствует усвоению данного микроэлемента. В итоге при сочетании каши с молоком польза последнего нивелируется. Поэтому названные продукты нужно есть по-отдельности.
С точкой зрения Елены Малышевой согласился иммунолог Андрей Продеус. Врач объяснил, что в состав овсянки входит фитиновая кислота, уменьшающая уровень сахара в крови. В реакции с молоком она препятствует усвоению кальция. Это касается всех видов каш, а не только овсянки. Крупы нельзя сочетать с молочными продуктами.
Ранее терапевт-телеведущая Елена Малышева рассказала о пользе цинка для профилактики рака. Данный микроэлемент не только уменьшит вероятность развития злокачественных опухолей, но ещё и окажет пользу репродуктивной функции мужчин.