Диетологи Ирина Торопыгина, Тамара Крамченинова и Ирина Бородина рассказали о продуктах, которые регулярно включают в рацион сторонники здорового питания, поскольку они считаются полезными, а на самом деле вредят организму. С такой едой надо проявлять осторожность. В противном случае вырастет риск развития опасных болезней.
Источник изображения: pxhere.com
В список попал консервированный зелёный горошек. Его допускается съедать не более четырёх столовых ложек в день. При злоупотреблении возникнет сильное газообразование. Если делать это систематически, то разовьётся жировая болезнь печени, которая может привести к циррозу. Консервированный горошек нельзя есть при нарушении работы поджелудочной железы, ЖКТ и подагре, а также детям возрастом до года.
Диетолог Ирина Торопыгина рассказала, что помидоры являются мощным антиоксидантом. Томаты снижают вероятность образования злокачественных опухолей и уровень «плохого» холестерина в крови. Овощ повышает эластичность стенок артерий. Только злоупотреблять им не стоит. Помидоры содержат ликопин. Организм человека может переработать не более 22 мг данного вещества в сутки. При злоупотреблении томатами можно получить большую дозу нитратов и угробить здоровье. Их надо с осторожностью есть при подагре язве желудка и гастрите. Помидоры противопоказаны при желчекаменной болезни.
Варёный картофель считается полезным, но это не совсем так. Корнеплод за счёт высокого содержания калия поможет избавиться от отёков. Диетолог Тамара Крамченинова рассказала, что опасность картофеля заключается в способности резко увеличивать уровень сахара в крови. Корнеплод навредит здоровью за счёт крахмала и соланина. Его зелёная кожура может нарушить работу нервной системы.
Свёкла считается полезным продуктом. Вместе с тем есть её можно не всем. При сахарном диабете надо ограничить приём свёклы. Диетолог Ирина Бородина рассказала, что продукт улучшает пищеварение и избавляет от «плохого» холестерина. Вместе с тем его приём лучше ограничить даже при богатырском здоровье. Дело в том, что свёкла повышает кислотность желудка и способствует развитию мочекаменной болезни.
Капусту не стоит включать в рацион при нарушении работы ЖКТ. Овощ ухудшит состояние при болезни щитовидной железы или язве желудка. Из-за капусты возникают метеоризм и дискомфорт в животе.
Баклажаны аккумулируют соланин. Это вещество способно отравить человека. Больше всего его в кожуре. Мякоть баклажана содержит вещества, способствующие образованию камней в почках. При злоупотреблении могут возникнуть тошнота, диарея, дезориентация в пространстве и повышение температуры тела.
Ранее врачи рассказали о пользе семян подсолнуха для поддержки тонуса кровеносных сосудов. Масличные культуры положительно влияют на организм за счёт полиненасыщенных жирных кислот.