В ВОЗ сообщили, что ежегодно в мире регистрируют выше 18 млн новых случаев развития онкологических болезней. Медицинские исследования показали, снизить риски образования злокачественных опухолей удастся при помощи правильного рациона. Ведущий врач клиники «Евромед» Александра Суслова рассказала о противораковой диете под названием «Радуга».
Специалист объяснила, что для снижения рисков развития онкологических болезней надо питаться разнообразно. Суть противораковой диеты «Радуга» заключается в употреблении натуральных продуктов всех цветов – от красного до фиолетового. Каждый из таких плодов содержит полезные для здоровья вещества. Именно благодаря такому составу удаётся снизить риск развития рака, сахарного диабета, нарушения работы сердца и прочих болезней.
Диетолог Александра Суслова рассказала, что в красных и розовых растениях содержится ликопин. Этот антиоксидант защищает организм от ультрафиолетовых лучей. С его помощью удастся снизить риск образования злокачественных опухолей нескольких видов и нарушения работы кровеносных сосудов. Оранжевые овощи улучшат функционирование зрительных органов и укрепят иммунитет.
Врач Суслова посоветовала включать в рацион тёмно-зелёные салаты и капусту. В такой еде есть лютеин и зеаксантин. Данные вещества избавят от воспалений, защитят от рака печени, желудка и толстого кишечника. В состав синих и фиолетовых растений входят фенолы. Данные органические соединения снизят риск развития болезней сердца, диабета и рака.
Главной особенностью диеты «Радуга» является разнообразие. Врач рекомендовала с каждым приёмом пищи употреблять минимум один свежий фрукт или овощ. Желательно есть два-три продукта разных цветов. Полезно делать салат из помидоров, болгарского перца, моркови, шпината, капусты и чёрной смородины. Заправлять его надо оливковым маслом и лимонным соком. Такая пища обеспечит организм витаминами, микроэлементами и прочими необходимыми веществами.
Ранее индийский диетолог Радхика Авасти рассказала, какие сладкие продукты можно есть во время похудения. Только употреблять их нужно в умеренных количествах и тогда не придётся расстраиваться из-за фигуры.