На протяжении всей жизни на людей негативно влияют определенные факторы. Отказ от вредных привычек и правильное питание играют важную роль в поддержании здоровья и предотвращении заболеваний, в том числе рака. Онколог Елизавета Васильева рассказала, какие продукты помогают предотвратить развитие онкологических заболеваний.
Источник изображения: pixabay.com
По словам Елизаветы Васильвой, легкоусвояемый белок является оптимальным питанием для организма, так как он постоянно нуждается в запасах белка для роста и функционирования новых клеток. Согласно научным наблюдениям, недостаток белка на фоне избытка жиров может провоцировать мутации в здоровых клетках, прежде всего в кишечнике и желудке. Ненасыщенные жиры являются еще одним полезным компонентом рациона. Они улучшают метаболизм и способствуют нормализации уровня холестерина. Жиры также защищают организм от агрессивного воздействия свободных радикалов, способных нанести существенный вред здоровым клеткам. При употреблении продуктов, содержащих ненасыщенные жиры, важно соблюдать баланс между омега — 3 и омега — 6.
Врач также отметила, что невозможно переоценить роль пищевых волокон в поддержании здоровой микрофлоры толстого кишечника. Их основное свойство проявляется в эффекте набухания и поглощения канцерогенных веществ в кишечнике. Помимо этого, пищевые волокна служат питательной средой для полезных бактерий, защищающих слизистую оболочку кишечника и участвующих в образовании пищеварительных ферментов.