В жаркую погоду следует завтракать и обедать пораньше, а ужинать — после захода солнца, констатировала врач-эндокринолог Наталия Тананакина в интервью РИАМО.
По словам специалиста, летний рацион должен быть сбалансированным и обогащенным различными витаминами и минералами. «Питание во время жары нужно адаптировать: завтракать и обедать пораньше, а ужинать после захода солнца. В пик зноя лучше воздержаться от еды. Легкий ужин способствует более крепкому сну и бодрости по утрам», — подчеркнула эндокринолог.
В летний рацион важно включать прохладные супы и салаты из свежих овощей и зелени, кисломолочные продукты, нежирное мясо, морепродукты и яйца. Также не стоит забывать и о водном балансе.