фото: СМИ выяснили подробности массового отравления в Курске.
11 человек отравились после употребления в пищу роллов в Курской области.
Выяснилось, что все отравившиеся ели роллы из суши-бара Sushi King, расположенного на улице Студенческая.
Первый случай отравления был зафиксирован 23 июня. Затем люди стали обращаться к врачам 24 и 25 июня.
В числе тех, кто обратился за медицинской помощью, оказался 16-летний подросток. Все остальные пострадавшие — взрослые.
Большая часть пациентов была госпитализирована.
Эксперты Роспотребнадзора Курской области проводят эпидемиологическое расследование.
«Отобраны пробы пищевой продукции и сырья для исследования, проведено обследование персонала и санитарного состояния объекта. Подготовлены материалы в суд. Суши-бар опечатан», — заявили в ведомстве, добавив, что тяжелых случаев пока выявлено не было.
Позднее выяснилось, что все 11 отравившихся в Курске человек заказывали сет роллов в сливочном соусе.
Как пишет «SHOT Проверка», уже через несколько часов после этого у пострадавших поднялась высокая температура и начал сильно болеть живот.
Одна из пострадавших рассказала, что в минувшую субботу посещала мастера-колориста, с которым были заказаны «сливочные роллы».
«В воскресенье начало потряхивать, вечером уже началась диарея и до сих пор не отпускает. Мастер мне написала, что у неё высокая температура, рвота и диарея вплоть до того, что вызывали скорую. Мы даже подумать не могли, что это роллы, так как после них кушали другую еду», — рассказала женщина.
Также канал отмечает, что бывшие работники говорят о серьезной антисанитарии в заведении, отмечая, что работники курили прямо на кухне, стряхивали пепел на пол и практически никогда не мыли огурцы. Качество используемой в приготовлении рыбы также вызывает вопросы специалистов.
Ранее ru.banganet.com писал о том, что названа причина массового заражения ботулизмом в Москве.
Об этом заявили эксперты Роспотребнадзора.