Кофемашина является привычным аксессуаром в офисе и даже в домашних условиях. Далеко не всего владельцы знают, насколько часто следует чистить такие аппараты, ведь там тоже размножаются вредоносные бактерии вроде бацилл и ацинетобактером, сообщила биолог Ирина Лялина, представляющая Государственный университет просвещения.
Источник изображения: publicdomainpictures.net
«Микробы способны размножаться в любой части устройства, особенно там, где сохраняется влага и кофейная гуща. Что касается самих микроорганизмов, то они отличаются устойчивостью к внешнему воздействию, так как могут выживать даже при температуре чуть более 95 градусов – именно до такого показателя нагреваются детали кофемашины при нагреве. Так, энтерококки способы привести к энтерококковому менингиту – заболевание вызывает эпилепсию, глухоту или задержку умственного развития среди детей», — отметила специалист.
Во избежание размножения бактерий не следует оставлять воду в резервуаре после того, как кофе приготовится. Следует как можно лучше промыть резервуар для молока – помимо возможного рассадника бактерий, вкусовые качества напитка будут портиться. Дома самым надежным средством для дезинфекции станет обычное хозяйственное мыло, куда можно добавить лимонную кислоту или уксус.
Ранее флеболог Ларичев рассказал, кто входит в группу риска по развитию варикоза.