Замглавы АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал, что в обществе бытует ошибочное мнение о вреде яиц для сердца из-за высокого содержания холестерина. Диетолог развеял этот миф. На самом деле продукт не приведёт к инфаркту.
Источник изображения: pxhere.com
По словам врача Алексея Кабанова, миф о вреде яиц для сердца возник в связи с информацией об опасности холестерина. Вместе с тем данное вещество не всегда способствует нарушению работы кровеносных сосудов. Холестерин необходим для строительства клеток. Без данного вещества жизнь вообще невозможна. Учёные подразделяют холестерин на высокой и низкой плотности. Последний в народе называют «плохим». Вред организму причиняет не сам по себе холестерин низкой плотности, а именно его переизбыток.
Диетолог Кабанов посоветовал питаться сбалансированно для сохранения здоровья. Некоторые люди в погоне за красивой фигурой перестают употреблять желток, так как в нём содержится много холестерина. Врач посоветовал так не делать. Желток богат не только холестерином, но и витаминами, полезными для организма.
Диетолог Кабанов объяснил, что три яйца в неделю не причинят вреда сердцу. Употреблять их желательно в варёном виде. Полезно добавлять к яйцам зелень и овощи, цельнозерновой хлеб и растительные масла. Такая еда полезна для здоровья.
Вместе с тем яичница с беконом, колбасой и сливочным маслом действительно плохо повлияет на состояние кровеносных сосудов и сердца. Желательно употреблять много зелени и морепродукты и тогда со здоровьем будет всё хорошо.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о норме яиц в день для здоровых людей. Злоупотреблять продуктом нельзя, поскольку это навредит организму.