В жаркую погоду нужно всегда проверять сроки годности продуктов, а также лучше отказаться от скоропортящейся пищи. Инфекционист АО «Медицина», доктор медицинских наук Владимир Неронов рассказал, какую еду не стоит употреблять летом.
Источник изображения: Goodfon.ru
По словам специалиста, в жару лучше отказаться от сметаны, творога, яиц и десертов с кремом. Эти продукты очень быстро портятся, поэтому после их употребления легко получить отравление. Помимо этого летом опасными считаются консервы. По словам Владимира Неронова, это плохая еда, которую следует избегать в принципе. Помимо этого очень важно тщательно мыть руки перед каждым приемом пищи. Готовить еду с запасом в летнее время года доктор не рекомендовал. Инфекционист напомнил, что нельзя пить воду из непроверенных источников. Для питья лучше всего использовать бутилированный продукт.
Важно также правильно выбирать место для купания. Лучше, если этого будут чистые и оборудованные пляжи, где существует хорошая система очистки воды.
К слову, ранее гастроэнтеролог Евгения Зарубина посоветовала россиянам быть осторожнее с молочной продукцией в жару.