Российские нутрициологи объяснили, каким должен быть рацион в жаркую погоду, и от каких продуктов в этот период следует отказаться. Среди напитков, потребление которых следует свести к минимуму, оказалось кофе.
Источник изображения: publicdomainpictures.net
Нутрициолог Анастасия Гюбнер заявила, что в жаркую погоду не следует употреблять продукты, имеющие согревающие свойства – это специи и мед. Бобовые ввиду того, что являются сложными углеводами, тоже не должны употребляться, поскольку их переваривание потребует большого количества энергии. Под запрет попали и некоторые фрукты с овощами: морковь и вишня, уточнил врач Алексей Стрельников.
Предпочитать следует продукты с охлаждающим эффектом – кабачки, огурцы и сельдерей, ведь они содержат большое количество воды. Мяту, кокос и миндаль можно добавить в прохладительный напиток. В заключении врач выделила арбуз, дыню, яблоки и кефир в числе продуктов или напитков, которым следует отдать предпочтение в жаркий период.
Ранее врач Савкина назвала признаки, указывающие на нехватку цинка.