Американский стоматолог Элли Филлипс считает, что перекус в течение 2 часов после обеда, может нарушить стандартный процесс минерализации зубов слюной. Впоследствии это может привести к развитию кариеса, уточнило британское издание Daily Mail.
Источник изображения: pxhere.com
По словам врача, процесс образования слоны подчинен некоторым циркадным ритмам – это циклические колебания интенсивности определенных биологических процессов, которые происходят в течение дня. Если в утренний период выработка слюны медленная с низким рН – кислотностью среды, то после обеда показатель начинает повышаться. К тому времени показатель pH слюны более подходящий для минерализации зубов. Проще говоря, они получают важнейшие микроэлементы.
Стоматолог добавила, что перекус после обеда будет препятствовать важному процессу, поэтому слюна не сможет предотвратить развитие кариеса в должной мере. Помимо еды, в течение 2 часов после обеда не следует и пить напитки.
Ранее эндокринолог Черная раскрыла секрет правильного питания до и после спорта.