Диетолог Вера Долгих заявила, что креветки являются кладезем для тех, кто заботится о здоровье и правильном питании. Они содержат комплекс витаминов, аминокислот, минералов и микроэлементов. По словам специалиста, морские деликатесы также богаты йодом, кальцием, калием, натрием, железом, цинком и другими полезными веществами.
Источник изображения: pixabay.com
Вера Долгих отметила, что креветки содержат следующие витамины: E, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, H, которые необходимы для поддержания здоровья. Из-за низкого содержания углеводов и калорий, а также высокому уровню питательных веществ, этот продукт подходит тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Их употребление на регулярной основе способствует контролю веса, уровня холестерина и глюкозы в крови. Кроме того, они оказывают положительное воздействие на сердце и имеют противовоспалительные свойства благодаря омега — 3 жирных кислот. Также морской деликатес помогает замедлить процесс старения.
Диетолог добавила, что креветки также оказывают благотворное воздействие на мозговую деятельность, улучшая память и концентрацию внимания. Они содержат каротиноид астаксантин, который защищает клеточные мембраны мозга. Кроме того, они способствуют укреплению иммунитета и поддерживают здоровье кожи и волос.
Для извлечения максимальную пользу от креветок и избежания возможных рисков, Вера Долгих посоветовала потреблять их 1-3 раза в неделю. По словам диетолога, частое их поедание приводит к избытку животного белка в рационе, вызывая аллергические реакции или проблемы с пищеварением, поэтому важно соблюдать баланс в рационе.
До этого диетолог Мария Иванова разъяснила, кому можно есть сало каждый день.